Печенье с карамельным попкорном NUTBERRY и миндалем GOOD FOOD 🍪
Достаточно хрустящее, сладкое и напоминает ириску… что может быть лучше! И еще одно из достоинств печенья с попкорном - это простота приготовления! Вы можете испечь это печенье, даже если вам всего 8 лет! Итак, пробуйте и делитесь своими впечатлениями.
Ингредиенты:
50 г попкорн NUTBERRY карамель с миндалём
70 г миндаль GOOD FOOD
100 г сахар
100 г сахар коричневый
100 г масло сливочное
1 ч.л. экстракт ванильный
1 шт. яйцо
150 г мука пшеничная
1 ч.л. разрыхлитель теста
30 г молоко сухое
1/2 ч.л. соль морская
Способ приготовления:
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Включить разогреваться духовку до 160 градусов.
В миске смешать белый и коричневый сахар, мягкое сливочное масло, ванильный экстракт и взбить миксером на высокой скорости в течение 5 минут, или пока масса не посветлеет и станет кремовой консистенции.
Добавить яйцо и взбить до получения однородной консистенции.
Добавить муку, разрыхлитель, сухое молоко и морскую соль. Хорошо перемешать.
Миндаль GOOD FOOD мелко порубить ножом и вместе с попкорном NUTBERRY добавить в тесто, аккуратно размешать тесто лопаткой.
Застелить противень пергаментной бумагой. Сформировать из теста шарики (около двух столовых ложек теста на одно печенье). Немного приплюснуть шарики и выложить на бумагу, на расстоянии друг от друга.
Выпекать печенье 15-18 минут или до тех пор, пока печенье не станет золотистого цвета. Готовое печенье оставить на противне до полного остывания.
Печенье с карамельным попкорном и миндалем готово! Приятного аппетита!
#POPCORNNUTBERRY
